Due giorni dedicati all’olio extravergine d’oliva con la partecipazione dei frantoi storici di Impruneta. In programma anche AperiOlio il 7 dicembre dalle 18.00.

Il Loggiato del Pellegrino di Impruneta ospiterà la seconda edizione di Frant’Olio, la mostra mercato dedicata all’olio extravergine di oliva, il 7 e 8 dicembre, dalle 11:00 alle 19:00. Il 7 dicembre, a partire dalle 18:00, si terrà l’evento AperiOlio, un momento conviviale per degustare l’olio in abbinamento a prelibatezze locali.

L’evento, promosso dai quattro frantoi storici di Impruneta – Fattoria Triboli, Antico Frantoio Doglia, Az. Agricola Villa Dell’Olmo e Frantoio Inalbi – e patrocinato dal Comune, permetterà ai visitatori di immergersi nell’affascinante mondo dell’olio extravergine di oliva, un prodotto simbolo del territorio. Sarà possibile esplorare le tradizioni millenarie legate alla produzione dell’olio, assistere a visite guidate nei frantoi e scoprire tutte le fasi della lavorazione, dalla raccolta delle olive all’imbottigliamento.

Inoltre, i partecipanti avranno la possibilità di acquistare l’olio prodotto direttamente dai frantoi e scoprire le diverse sfumature di gusto e aroma offerte da ciascun produttore.

“Frant’Olio rappresenta un’opportunità per celebrare l’eccellenza dell’olio EVO di Impruneta, un pilastro della nostra cultura gastronomica e un simbolo di qualità e sostenibilità. L’evento promuove la consapevolezza sull’importanza di un olio di qualità nella dieta quotidiana” – afferma il sindaco di Impruneta Riccardo Lazzerini.

L’ingresso all’evento è libero, e sarà l’occasione ideale per acquistare l’olio direttamente dai produttori e scoprire i segreti di uno dei prodotti più apprezzati della tradizione imprunetina.